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Analisi Acidi Grassi

L’analisi degli acidi grassi è indicata per valutare il profilo lipidico della membrana del globulo rosso.

Il test elabora l’omega 3 Index ed il rapporto AA/EPA utili a monitorare lo stato infiammatorio del soggetto e per modulare l’uptake degli acidi grassi nella dieta. Inoltre valuta anche il rapporto tra gli acidi grassi saturi e monoinsaturi, altro utile strumento per valutare se ci si alimenta nel modo corretto.

Tramite il test si può comprendere se ci si alimenta nella maniera corretta, ad esempio con la quantità giusta di pesce, o se invece i livelli di omega-3 sono troppo bassi e gli omega 6 sono elevati da indicazioni sugli alimenti da prediligere.

L’analisi lipidomica prevede la valutazione attraverso un campione di sangue con prelievo capillare.
Al paziente non verrà solo rilasciato il referto, ma avrà la possibilità di confrontarsi con il nutrizionista per comprendere meglio la strategia nutrizionale da intraprendere.

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